Felicitatiedienst: David Troch

Dichter, prins en performer David Troch:

slagroom

iedereen houdt van slagroom op de aardbeitaartjes
van de bakker aan het kerkplein en de mannen willen
en sommige vrouwen willen, vooral op zondagochtend
als ze fris gewassen zijn, slagroom likken uit de navelputjes
van de bakkersvrouw en het weekendhulpje, want mannen
en sommige vrouwen zal het een zorg zijn dat het vetgehalte
van de slagroom die de bakker eigenhandig klopt dertig à
veertig procent bedraagt en dat de bakker voor de garnering
van zijn aardbeitaartjes geen slagroom met minder calorieën
uit een handige, door lachgas aangedreven spuitbus gebruikt,
een spuitbus die de ozonlaag afbreekt zoals iedereen die wel
eens in de supermarkt koopt om ze maar op één zomeravond
kwistig op schepijs uit diezelfde supermarkt te spuiten en om
ze daarna in de koelkast te vergeten zodat er al snel schimmel
in die koelkast komt, nee, door wat details laat iemand die van
aardbeitaartjes met slagroom houdt zijn eetlust niet bederven.